Stærð
Ungviðið vex hratt fyrsta árið og er venjulega orðið rúmlega tveir metrar eftir fyrsta árið. Það er sennilega breytilegt eftir kyni hvenær hvíthákarlar verða kynþroska, karldýrin við 8-9 ára aldur, þá um 3,8 metrar að lengd en kvendýrin við 12-15 ára aldur, þá um 5 metrar að lengd.
Þyngd
Meðalþyngd hvítháfa er 1200-2000 kg. Á meðan alveg fullvaxin hvítháfur getur orðið upp til þrú tonn og sex metrar á lengd.